понедельник, 12 декабря 2011 г.

Кофе с мороженым

Для рецепта вам потребуется:


  1. крепкого черного кофе - 0.5 л
  2. ванильного или сливочного мороженого - 2 порции
  3. взбитые сливки или крем.


Кофе мокко по-турецки

Для рецепта вам потребуется:


  1. кофе - 10 - 12 г
  2. воды - 100 мл
  3. сахара - 10 г.


Кофе по-варшавски

Для рецепта вам потребуется:

  1. молотого кофе - 1 чайная ложка
  2. воды - 40 мл
  3. сахара - 1 чайная ложка
  4. топленого молока - 100 мл.


Кофе по-ирландски

Для рецепта вам потребуется:


  • ирландского виски - 45 мл
  • сахара - 1 - 1/2 чайные ложки
  • крепкий черный кофе
  • сливок - 50 мл.


Кофе по-румынски

Для рецепта вам потребуется:


  • мелко смолотого кофе - 1 чайная ложка
  • сахарной пудры - 1 чайная ложка
  • какао - 1/2 чайной ложки
  • воды - 1 чашка
  • ванильный сахар.


Кофе с ликером

Для рецепта вам потребуется:


  • молотого кофе - 8 г
  • сливок или молока - 100 мл
  • ванильного ликера 30 мл
  • сахара - 25 г.


Кофе по-египетски

Для рецепта вам потребуется:

молотого кофе - 1 ст. ложка
воды - 0.125 л.

Кофе черный (обычный способ)

Для рецепта вам потребуется:

кофе - 4 чайные ложки
воды - 1.5 стакана.

Кофе с молоком по-лейпцигски

Для рецепта вам потребуется:


  • кофе - 1 чашка
  • желток - 1
  • молока - 2 ст. ложки
  • сахар.


Кофе замороженный

Для рецепта вам потребуется:


  • молотого кофе - 50 г
  • воды - 1 л
  • сахара - 100 г
  • сливок - 200 мл
  • сметаны или мороженого - 200 г
  • сахарная пудра
  • ванилин.


Кофе по-польски

Для рецепта вам потребуется:


  • ложка молотого кофе - 1 чайная
  • воды - 60 мл.


Кофе «наоборот»

Для рецепта вам потребуется:


  • горячего молока - 0.5 л
  • крепкого черного кофе - 0.4 л
  • сахар.


Кофе с минеральной водой

Для приготовления Вам потребуется: В сладкий охлажденный кофе с молоком (сахар по вкусу) добавить такое же количество охлажденной минеральной воды.

Кофе с мороженым и взбитыми сливками

Для рецепта вам потребуется:


  • молотого кофе - 8 - 10 г
  • сахара - 15 г
  • сливочного мороженого - 50 г
  • сливок 35%-ной жирности - 25 г
  • сахарной пудры - 5 г.


Кофе на молоке (второй способ)

Для рецепта вам потребуется:

молотого кофе - 40 г
молока - 0.4 л
воды - 0.3 л
сахара - 125 г.

Кофе на молоке (способ I)

Для рецепта вам потребуется:

кофе - 0.4 л
молока - 0.25 л.

Кофе по-турецки

Для рецепта вам потребуется:


  • сахара - 2 чайные ложки
  • молотого кофе - 5 - 6 чайных ложек
  • щепотка соли.


Кофе черный обыкновенный

Для рецепта вам потребуется:


  • кофе - 2 чайные ложки
  • воды - 0.2 л
  • сахар.


Кофе «Роял»

Для рецепта вам потребуется:

  • сахара-рафинада - 1 кусок
  • очень горячего черного кофе - 1 чашка
  • коньяк или ром.