Кофе по-египетски

Для рецепта вам потребуется:

молотого кофе - 1 ст. ложка
воды - 0.125 л.



В кипящую воду всыпать молотый кофе, довести до кипения, образовавшуюся пену слить в чашки. Так проделать три раза. Затем кофе вместе с осадком разлить в чашки и сразу подать. По желанию можно добавить сахар.