Кофе по-варшавски

Для рецепта вам потребуется:

1. молотого кофе - 1 чайная ложка
2. воды - 40 мл
3. сахара - 1 чайная ложка
4. топленого молока - 100 мл.

Сварить обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Процедить его, добавить сахар и топленое молоко. Смесь нагреть до кипения.

При подаче в чашку можно положить пенку, снятую с топленого молока.